Ahad, 15 April 2012

Setahun berlalu

Hari ini 15 April 2012, genap setahun kami sekeluarga meninggalkan Jepun.
Terasa masa berlalu sungguh pantas.
Mungkin rutin harian terlalu sibuk sehingga masa yang berlalu tidak disedari.

Iman NY sudah 3 thn 4 bulan.
Tetapi belum pandai buang air besar sendiri.
Buang air kecil sudah OK.
Tahun ini dia masuk taska 4 tahun di Permata Negara UPSI.
Banyak juga yang dipelajari.
Hari-hari menyanyi, menyanyi dan menyanyi.
Si adik Hiro pula goyang-goyang badan dengar si kakak menyanyi.

Hiro pula sudah 9 bulan.
Perjalanan membawa dia ke dunia memang penuh cabaran.
Ummi mengandung tatkala Abi sedang sibuk menyiapkan tesis dan viva PhD.
Sedang mengandung Ummi pula mengidap batuk kokol, batuk berterusan selama 3 bulan.
Sebulan sebelum tamat pengajian, Jepun dilanda tsunami.
Sapporo juga menerima tempias yang hebat.
Kami semua berada dalam kepanikan dan kerisauan yang amat sangat ketika itu.
Kami pulang menaiki pesawat ketika kandungan berusia 8 bulan.

Di Malaysia cuaca panas terik berbanding Sapporo yang belum pun cair saljinya.
Masing-masing dalam keadaan baran ditambah pula kejutan budaya di tanahair sendiri.
Hiro dilahirkan dengan patah di bahu menambahkan kerisauan dihati.
Sekarang patahnya sudah sembuh dan Hiro sudah boleh berjalan di usia 9 bulan, sebulan lebih awal dari kakaknya.
Ini menangkis andaian ramai bahawa bayi yang duduk dalam 'walker' akan berjalan lambat.

Tuntutan kerja semakin bertambah.
Terasa diri seakan tua, tugasan yang dilakukan terasa lambat disiapkan.
Pembahagian masa harian mesti bijak.
Terima kasih Ummi yang banyak membantu urusan keluarga. 愛してる。

Semoga kami sekeluarga dapat menempuhi tahun-tahun mendatang dengan tabah dan ceria.

Jumaat, 16 Mac 2012

minyak dan air boleh bercampur?

Soalan mudah, kalau kita masukkan minyak dalam air, apa yang akan berlaku?

Jawapan yang mungkin, minyak akan terapung di atas permukaan air kerana ia kurang tumpat.
Daya apunganlah yang menyebabkan ia terapung.
Mengikut prinsip archimedes, daya apungan berkadar dengan berat cecair yang tersesar iaitu sama dengan berat bahagian minyak yang tenggelam.

TETAPI itu di bumi, kalau di angkasa, graviti hampir sifar.
Ini bermakna tiada berat? Maka tiada daya apungan?
Jadi apa yang berlaku kalau kita masukkan minyak dalam air?

Jawapannya--->

Ahad, 29 Januari 2012

5 Langkah Mudah Untuk Gembira


Bebaskan hati dari rasa benci.
Bebaskan fikiran dari kerisauan.
Hidup sederhana.
Banyak memberi.
Kurang berharap.



:)

Isnin, 19 Disember 2011

SBPA dan DS51, DS52, DS53, DS53

Ramai yang tercari-cari tangga gaji baru untuk pensyarah kanan (DS51/52) dan prof madya (DS53/54).
Jadual gaji yang diramalkan boleh di download dari laman ini -->http://askbard.blogspot.com/2011/12/saraan-baru-perkhidmatan-awam-sbpa_17.html

Kalau nak faham mengenai SBPA boleh baca penjelasan yang baik ini --> http://www.budakhutan.com/2011/12/sbpa-sangat-beruntung-penjawat-awam.html
  
Saya mesti pilih!

Kenaikan gaji tidak bermakna kalau kos hidup pun naik sama.
Aku prefer kalau kos hidup dapat dikurangkan berbanding meningkatkan angka gaji.
Gaji ialah apa yg kita bayar, tetapi apakah nilai yang kita bayar itu setimpal?

Khamis, 10 November 2011

ERT dalam sepinggan Kuey Teow Kerang

Aku suka makan kuey teow.
Aku suka makan kerang.
Jadi, aku suka makan kuey teow dan kerang.

Kalau beli kat restoran sekarang ni harga dah RM4.50.
Kalau beli di pasar malam, selalunya lembik semacam je.
For sure, kerangnya sikit. Rasa x tentu sedap. Kuantiti pulak mesti x mengenyangkan.
Oleh itu, untuk kepuasan perut dan lebih ekonomi, maka masaklah sendiri.

Ramuan
Kerang 1 kg RM3.00
Kuey teow sebungkus RM1.00
Taugeh segenggam RM0.30
Sawi seikat RM1.00 (*Sebenarnya aku suka kucai, tapi dah habis pulak kat kedai)

Perencah: (Anggaran RM1.50)
Telur ayam sebiji
Minyak untuk menumis sesuka hati
Bawang merah sebiji - ditumbuk
Bawang putih 4 ulas - ditumbuk
Udang kering 1 sudu teh - ditumbuk
Cili Boh sesuka hati
Kicap ikan sesuka hati
Sos cili sesuka hati
Kicap manis sesuka hati
**perhatikan x pakai garam pun sebab kicap dah memang masin.

TOTAL MODAL : RM6.80
Biasanya di restoran, sebungkus kuey teow akan dibahagikan kepada 3 setara untuk menghasilkan 3 pinggan hidangan. Tapi yang lokek tu dia bahagikan kepada 4 tau ~ RM4.50 x 3 = RM 13.50
Penjimatan RM13.50-RM6.80 = RM6.70 (~50%)
Hasil kopekan dari 1 kg kerang Oh my feberet, bergemerlapan kerang2 itu!!

Keburukan masak sendiri
1) Ambil masa.
2) Tangan busuk sebab kena kopek kerang
3) Kena basuh pinggan mangkuk periuk lepas masak dan guna.
4) Risiko masak x sedap

Kebaikan masak sendiri
1) Berjimat cermat..kalau hari2 masak sendiri boleh jimat kos >50% tu!!!
2) Skill memasak bertambah terer
3) Boleh ubahsuai resipi sesuka hati.
4) Jaminan kebersihan, kalau kat restoran kita x tahu tukang masak tu korek hidung ke, pakai kicap siam ke.
5) Air tangan suami pengerat kasih sayang keluarga..cheewah! hahaha

ok..sapa nak tahu cara masaknya:
1) Rebus kerang sampai mendidih, tunggu hingga sebahagian besar kerang terbuka cengkerangnya. Kalau kerang busuk, dia payah nak terbuka. Sejukkan, dan kopek la dengan penuh kesabaran.
2) Rendam kuey teow dalam air suam supaya helaiannya terbuka. Kemudian tos, jangan lama2 rendam, nanti lembik pulak.
3) Panaskan minyak, goreng cili boh sampai agak2 garing.
4) Tumis bahan2 perencah sampai naik bau. Masukkan air ikut kesukaan, kalau nak kuey teow basah kena la banyak airnya.
5) Dah menggelegak, masukkan kerang. Bila kuah dah menggelegak semula, masukkan kuey teow dan sawi. Gaulkan hingga sebati.
6) Ketepikan sikit masakan, masukkan telur. Biarkan sampai telur memejal, lepas tu gaul semuanya macam orang terer.
7) Akhir sekali, masukkan taugeh. Gaul sehingga sebati tapi jangan lama2. Nanti taugeh lembik. Aku x suka taugeh lembik. Suka dia rangup2 gitu.
8) Ok..sedia dimelantakkan.

** Kuey Teow ni x boleh masak lama2, nanti dia lembik dan kembang. Timing mesti baekkkkk..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...